En el mes, el rubro Alimentos y bebidas no alcohólicas registró un aumento 6,0% en las demás regiones, donde se destacaron Carnes y derivados; Leche, productos lácteos y huevos; y Verduras, tubérculos y legumbres.
El Instituto Nacional de Estadísticas y Censos (Indec) informó este martes que la inflación de abril registró un alza de 8,8% mientras que la suba anual subió al 65% y la interanual al 289,4%
En el mes, el rubro Alimentos y bebidas no alcohólicas registró un aumento 6,0% en las demás regiones, donde se destacaron Carnes y derivados; Leche, productos lácteos y huevos; y Verduras, tubérculos y legumbres.
El alimento que más aumento en abril fue el tomate, que tuvo un incremento del 72,7% costando un promedio de 2171 pesos el kilo. Dentro del subrubro verdulería, la cebolla aumentó un 11,1%, la batata un 1,0%, y el zapallo anco un 0.4%. En contraposición, el precio de la lechuga retrocedió un -26,6% y la papa un -2,0%. Entre las frutas, la manzana deliciosa subió un 4,5%, el limón un 0,6% y la naranja un 10,9%. En tanto, la banana retrocedió un -16,5%.
En el subrubro carnicería, el kilo de asado aumentó un 2,6%, la carne picada común un 5,9%, la paleta un 5,7%, el cuadril un 4,4%, y la nalga un 4,6%. En productos de granja, el kilo de pollo entero subió un 8,2% y la docena de huevos de gallina un 6,,3%. En pescadería, el kilo de filet de merluza fresco subió un 3,4%.
Entre los productos lácteos, el litro de leche fresca ascendió un 5,4%, el queso cremoso un 16,5%, la manteca un 12,5%, el yogur firme un 7,4% y el dulce de leche un 7,5%. Entre los artículo de almacén, los fideos secos aumentaron 4,2%, la sal un 6,9% y la yerba mate un 0.4%. El kilo de pan de mesa aumento un 8,1% y las galletitas dulces un 1,6%.
